Chemie

Alcohol


Alcohol is een organische stof die een of meer groepen bevat. oxidrila of hydroxyl (OH) direct gebonden aan verzadigde koolstofatomen. Over het algemeen wordt een monoalcohol als volgt weergegeven:

waarbij:
R = radicaal
OH = hydroxyl of hydroxyl

Voorbeelden:


cyclische alcohol aromatische alcohol

Utility

Wanneer we horen over alcohol, of dat nu op tv, radio, etc. is ze verwijzen eigenlijk naar een specifiek type alcohol. In dit geval is het ethylalcohol, ook wel ethanol genoemd.

Ethanol is aanwezig in alcoholische dranken. Het is giftig en werkt op het lichaam als een depressivum van het zenuwstelsel. Het is van groot belang in de chemische industrie, bij de productie van parfums, oplosmiddelen en brandstof.

    
Alcohol als brandstof en parfum

Methylalcohol is een van de gevaarlijkste en mag niet worden ingenomen, omdat het blindheid kan veroorzaken. Het wordt ook carbinol genoemd en ook "houtalcohol". Deze naam werd gegeven omdat het vroeger werd verkregen door het verwarmen van hout in retorten.

Nomenclatuur

Volgens IUPAC moeten alcoholisten de beëindiging hebben OL, die van het woord alcohol komt. De hoofdketen is er een die de hydroxylgebonden koolstof bevat.

Nummering is vanaf het einde dat de OH-groep bevat. De naam van de alcohol zal de koolwaterstof zijn die overeenkomt met de hoofdketen, maar zonder het einde de. Moet worden ingewisseld voor OL.

Voorbeelden:



cyclopentanol benzylalcohol

Video: Does ALCOHOL help to speak DUTCH? (Augustus 2020).